Este evento es realizado por Atucos (Asociación de Turismo Comunitario de Saldungaray) el día 7 de enero de cada año rememorando la fecha en la cual los fortines ubicados en la localidad fueron denominados "Fortín Pavón". Hecho ocurrido el 7 de enero de 1863 durante la presidencia de Bartolomé Mitre.
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